五平餅会をやりました。|特別養護老人ホーム「ふくろうの杜」 スタッフブログ

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五平餅会をやりました。

2011年10月29日 [日記]

今月になって2回目の更新です。中津川では相変わらず寒暖の差が激しい日々が続いています。みなさまいかがお過ごしですか?ところで、ふくろうの杜では、毎年恒例の「五平餅会」を10月16日、22日に行いました。「五平餅」は中津川のお隣の長野県木曽から東濃などに伝わる郷土料理です。ふくろうの杜では入居者さんのご家族にも協力をいただいて、ご飯の炊き上げから、素焼き、タレで味付け、さらに焼くところまで行い、入居者さん、家族さん、スタッフみんなで頂きました。初めから作って出来たてをいただくってやっぱりおいしいですよね。その時の写真もありますので一緒に載せておきます。お手伝いをいただいた家族さん、本当にありがとうございました。
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