2014年10月15日 [お昼ご飯]
10月14日のメニューは、枝豆ごはん、 魚のネギみそ焼き、じゃが芋とツナの煮物、 酢の物、ブロッコリーのナムル風、 澄まし汁です。 主菜の魚のネギみそ焼きに、 苗木の地味噌「狩宿味噌」を使用しました。 発酵食品である味噌は、 ...
2014年9月26日 [お昼ご飯]
今日のメニューは、 ごはん、豚肉甘酢ネギ胡麻だれ、 人参きんぴら、辛子和え、 なめたけおろし、一口そばです。 日増しに秋の深まりを感じる今日この頃。 「実りの秋」という表現がありますが、 秋は美味しいものが多い季節です。 ...
2014年9月12日 [お昼ご飯]
本日は入居されている方の長寿のお祝いである 「寿を祝う会」です。今日のメニューは、 松茸ご飯、天ぷら・天つゆ、サケマリネ、 小松菜の和え物、かぼちゃの煮物、香の物、果物、とりそばです。 お祝いとして、今回はお弁当での提供とさせて頂きま...