2014年5月|特別養護老人ホーム「ふくろうの杜」 スタッフブログ

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よもぎを摘んであみがさ餅を手作りで!!

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2014年5月13日

あみがさ餅をご存じでしょうか。米粉で作った生地であんこをくるみ網笠の形にしたものですが今回は地元中津川風によもぎを練りこんで作っています。よもぎは施設の敷地内で栄養士が頑張って摘みました。 ご入居者のご家族田口様に習いながらご入居者の方にも協力頂き130個余...

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チューリップで春真っ盛り

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2014年5月9日

3階南の中道ベランダにて昨年10月に植えたチューリップが入居者様の期待に答え春真っ盛りに咲いてくれました。そのためか?ここで日なたぼっこする入居者さんが増え、目の保養や家族様との話題提供に役立っているようです。それを見ていてスタッフも励みになりました。  次は霜が...

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