2014年10月31日
ふくろうの杜には「自治会」という組織があります。「自治会」はここで暮らしている方々で結成されており、代表の方々が集まる月に一度の役員会で、やってみたいことや問題事項など様々な意見を出していただき、より暮らしやすい施設になるよう参考にさせていただいています。...
2014年10月24日
昨日は2ヶ月に1回催される「居酒屋品の字」が開店となりました。いつもは「喫茶品の字」ですが、夜には居酒屋へと様変わりします。
夕食後に一杯!居酒屋に出かけた雰囲気を味わいたい!ご希望される方が誘い合って来店してくださいました。
毎回少しずつメニューをかえて一品...
2014年10月15日 [お昼ご飯]
10月14日のメニューは、枝豆ごはん、
魚のネギみそ焼き、じゃが芋とツナの煮物、
酢の物、ブロッコリーのナムル風、
澄まし汁です。
主菜の魚のネギみそ焼きに、
苗木の地味噌「狩宿味噌」を使用しました。
発酵食品である味噌は、
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