2014年12月17日 [お昼ご飯]
12月15日のメニューは、ご飯、カレイのタルタル焼き、肉じゃが、ブロッコリーのごま和え、
漬物、味噌汁です。
肉じゃがに使用している豚肉はビタミンB1を多く含み、疲労回復・食欲増進効果があります。
ところで、肉じゃがに使用する肉は地域によって違うんだとか。
関西は牛肉、関東は豚肉を使用することが多いようです。
日本の真ん中である岐阜県はどちらが多いのでしょうか。
皆さんの家の食材を披露しあうのも面白いかもしれませんね。
