2016年2月|特別養護老人ホーム「ふくろうの杜」 スタッフブログ

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今日の献立

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2016年2月26日 [お昼ご飯]

2月24日のメニューは 豚と明太子の炊き込みご飯、鰆の酒蒸し、さつま芋のきんぴら、漬物、フルーツ、澄まし汁です。    主菜の魚料理には鰆(さわら)を使用しました。鰆の旬は地域によって異なりますが、11月~3月頃の産卵前の鰆は脂がのり、おいしい時...

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冬景色

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2016年2月23日

暖冬暖冬と言われてきた今年の冬も、この間の寒波ですっかり冬景色になりました。ある入居者が「わしらの小さいときは雪はこんなもんじゃなかったのになぁ」「よく外で寒風摩擦やってたけどなぁ。懐かしいわ」と雪景色をみて昔を懐かしんでみえました。 春夏秋冬日本には素晴らしい四...

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防災訓練!!

2016年2月22日

平成28年2月8日、(有)コハラ防災の担当者を招き、防災訓練を実施しました。 今回は、消防用設備の使用方法を各部署の責任者が確認し、消防署への連絡方法等災害時の対応を学びました。火災発生時に消防用設備がどのように作動するかを目で見て、また耳で聞いて確認するこ...

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