2015年2月|特別養護老人ホーム「ふくろうの杜」 スタッフブログ

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今日の献立

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2015年2月17日 [お昼ご飯]

 今日のメニューはご飯、天ぷら・天つゆ、かぶの煮付け、レタスの酢の物、フルーツ、味噌汁です。   天ぷらの語源には諸説がありますが、 一説によるとポルトガル語やイタリア語で 「テンポラ」と呼ばれていた食に関する習慣が由来である...

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節分

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2015年2月9日

 2月3日は節分。ふくろうの杜でも、節分の豆まきを行いました。鬼に扮した職員が各お住まいを回り、入居者様に祓っていただくことで、一年の無病息災を祈りました。  節分になぜ豆をまくのでしょう? 季節の変わり目には、邪気(鬼)が生じるという信仰から、鬼を祓うために豆を...

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