2017年3月|特別養護老人ホーム「ふくろうの杜」 スタッフブログ

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結婚70周年のお祝い・家族に歴史あり

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2017年3月29日

 2月のある日、入居者していらっしゃる91歳のおばあ様のご家族より相談を受けました。 「おじいさんとおばあさんが結婚して70周年になります。ふたり一緒にお祝いできないでしょうか」と。  おじい様は老人保健施設をご利用中ですが、足腰もしっかりしていて、ふくろうの...

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今日の献立

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2017年3月15日 [お昼ご飯]

今日のメニューは ご飯、魚のピザ風焼き、炊き合わせ、しそ和え、杏仁豆腐、沢煮汁です。     今回の汁物「沢煮汁」は「沢煮椀」ともいいます。沢煮とは、細切りにした様々な野菜を 豚肉の旨みとともに頂く料理です。 沢煮椀の沢は「たくさん=沢山」と...

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