2014年11月20日 [お昼ご飯]
今日のメニューは、 きのこのあんかけそば、かき揚げ、温泉卵、 まぐろの山かけ、りんごのコンポートです。 きのこのあんかけそばには、 生姜、ねぎを使用しました。 生姜にはショウガオールと言われる内臓の働きを高めて代謝を上げ、血行を促...
2014年11月14日 [イベント]
今年も11月6日から14日にかけて、なかみちで毎年恒例の五平餅会が開催されました。新棟を含め、各お住まいから多くのご家族様も参加され、準備・調理・片付けまで手伝っていただきました。入居者様は、いつもと違った雰囲気の中で五平餅を頬張っては、「タレがおいしい」、「やっぱり...
2014年11月9日 [活動報告]
・平成26年度福祉健康まつりで、ふくろうの杜としてパネル展示と動画公開をさせていただきました。動画公開ではある入居者様の1日の生活の様子を撮影し「ふくろうの杜ではこのような生活を送っていただいている」ことを来場された方々に知っていただけたと思います。これか...
2014年11月6日 [お昼ご飯]
11月4日お誕生日の入居者様がいらっしゃいます。 そんな11月4日のメニューは、 大根菜飯、精進揚げ(天つゆ)、刺身、だしまき卵、信田煮、フルーツ、一口そばで、 お弁当箱でお出ししました。 ふくろうの杜では、お誕生日の方が希望するメニューを伺って提供し...