2015年2月17日 [お昼ご飯]
今日のメニューはご飯、天ぷら・天つゆ、かぶの煮付け、レタスの酢の物、フルーツ、味噌汁です。 天ぷらの語源には諸説がありますが、 一説によるとポルトガル語やイタリア語で 「テンポラ」と呼ばれていた食に関する習慣が由来である...
2015年2月9日
2月3日は節分。ふくろうの杜でも、節分の豆まきを行いました。鬼に扮した職員が各お住まいを回り、入居者様に祓っていただくことで、一年の無病息災を祈りました。 節分になぜ豆をまくのでしょう？ 季節の変わり目には、邪気（鬼）が生じるという信仰から、鬼を祓うために豆を...
